Crossbred Animals and Eid-ul-Adha: Understanding the Reality Behind Modern Livestock Breeds
Muslims live not only in Pakistan but also in many other countries of the world. Cows, buffaloes, sheep, and goats are found not only in our region but also in many other regions of the world. On Eid-ul-Adha, not only Pakistani Muslims but also Muslims from all over the world—including English Muslims, Chinese Muslims, and Arab Muslims—offer animal sacrifices.
Just as people living in Pakistan differ in color and appearance from the people of China, Africa, America, and other countries, the animal breeds found in different parts of the world also differ from those found in Pakistan.
Pakistan’s Indigenous Livestock Breeds
Sahiwal, Cholistani, Red Sindhi, Dajal, Lohani, Dhani, Bhagnari, and Kankraj are among the famous cattle breeds of Pakistan, while Nili Ravi, Kundi, and Azikheli are the country’s well-known buffalo breeds.
Apart from these, Pakistan also possesses more than 30 sheep breeds, 30 goat breeds, and 20 camel breeds, all of which are valuable national assets.
قربانی کے جانور کی خریداری، دیکھ بھال اور احتیاطی تدابیر: مکمل رہنمائی
These breeds belong to different regions and vary greatly in color, body structure, and physical characteristics. Sahiwal cattle are brown, Cholistani cattle have white spots, Red Sindhi cattle have short horns, Kankraj cattle possess long lyre-shaped horns, Nili Ravi buffaloes are black, while Azikheli buffaloes have lighter markings. Kajli sheep are tall, Rakhshani sheep are medium-sized, Bagri goats have long white hair, and Beetal goats have short hair. Every breed has its own unique characteristics.
Livestock Breeds Around the World
Holstein Friesian, Jersey, Ayrshire, Angus, Belgian Blue, Brahman, Hereford, and many other cattle breeds are not native to Pakistan. Likewise, sheep breeds such as Merino, Texel, Arabi, and Awassi, along with goat breeds including Cashmere, Boer, Damascus, Nigora, and Shami, are found in different parts of the world.
These international breeds differ significantly from one another. Some animals are small while others are very large. Some carry heavy wool while others have short hair. Some have no hump while others possess prominent humps. Some have curved horns while others have straight horns. Some are naturally lean, while others possess exceptional muscle development.
All of these differences are among the remarkable wonders of nature.
Every Breed Has Its Own Purpose
Besides differences in appearance, livestock breeds are also distinguished by their productive traits. Some breeds excel in milk production, others are better suited for meat production, while some are valued for their beauty, skin, or fiber.
Every breed has its own importance and value.
How Crossbreeding Improves Livestock
Developed countries invested heavily in improving their livestock through scientific breeding programs. They developed hybrid breeds by crossing animals with different desirable characteristics to meet specific production goals.
For example, Holstein Friesian cattle are famous worldwide for high milk production. Pakistan’s Sahiwal cattle produce comparatively good quantities of milk while naturally possessing greater resistance to ticks and harsh climatic conditions due to their adaptation.
Australian scientists crossed Sahiwal cattle with Holstein Friesians to develop the Australian Friesian Sahiwal (AFS) breed. The resulting animals combined high milk production with improved heat tolerance and disease resistance.
A breed developed by combining two different breeds is known as a crossbred or hybrid breed, and the process is called crossbreeding. This can occur naturally or through artificial insemination.
Similarly, breeds such as Beefmaster and Belgian Blue have become internationally recognized for meat production.
Why Crossbred Animals Are Becoming Common in Pakistan
Relatively little scientific breeding work has been carried out on Pakistan’s indigenous livestock, and many valuable local breeds have also deteriorated over time. As a result, the productivity of local animals remains lower than that of animals in many developed countries.
This led to the rapid adoption of crossbreeding in Pakistan. Through artificial insemination using semen from superior breeds imported from different countries, farmers have produced a large number of crossbred animals with improved productivity.
Since these animals also carry the genetic characteristics of foreign breeds, they often differ from local animals in appearance, body size, and color. Because they are relatively new and not yet common, they may appear unusual to many people.
However, despite their different appearance, they are still cows, bulls, goats, sheep, or camels.
Misconceptions About Crossbred Animals During Eid-ul-Adha
On the occasion of Eid-ul-Adha, some private television channels aired programs attempting to create doubts about the crossbred animals available in livestock markets. In one such program, a religious scholar also suggested that such animals were not permissible for sacrifice.
Whether crossbreeding is technically beneficial or not is a separate scientific discussion. However, making crossbred animals controversial from a Shariah perspective is completely unjustified.
Crossbred Animals Remain Permissible for Sacrifice
It should be remembered that Islam does not limit sacrifice to the local breeds of Pakistan.
Muslims living anywhere in the world sacrifice the livestock available in their own regions. An English Muslim living in America cannot be expected to sacrifice only a Pakistani Dhani calf. Naturally, Muslims in America sacrifice American cattle breeds.
Similarly, if someone in Pakistan sacrifices an American cattle breed, there is no justification for declaring it impermissible.
Likewise, if a calf is born from the mating of a Pakistani-bred cow and an American-bred bull, it is still a calf. It remains a cow from the perspective of both biology and Islamic law.
Its appearance may differ, but its species does not change. Therefore, such an animal remains fully eligible for sacrifice on Eid-ul-Adha.
خریداری سے جانور کی قربانی تک کے اہم پہلو، خصوصی رپورٹ
قربانی کے عجیب جانور
ڈاکٹر محمد جاسر آفتاب
مسلمان صرف پاکستان ہی میں نہیں بلکہ دنیا کے اور بھی بہت سے ممالک میں بستے ہیں، گائے بھینس بھیڑ بکریاں صرف ہمارے علاقے ہی میں نہیں بلکہ دنیا کے اور بھی بہت سے خطوں میں پائی جاتی ہیں، عید پر قربانی صرف پاکستانی مسلمان ہی نہیں بلکہ انگریز مسلمان، چینی مسلمان،اور عربی مسلمانوں سمیت دنیا بھر کے مسلمان کرتے ہیں۔ جس طرح پاکستان میں بسنے والے انسان رنگ اور شکل و صورت کے اعتبار سے چائنہ، افریقہ ، امریکہ اور دیگر ممالک کے لوگوں سے مختلف ہیں اسی طرح دیگر ممالک میں پائی جانے والی جانوروں کی نسلیں بھی ہمارے ملک کے جانوروں کی نسلوں سے مختلف ہیں ۔
ساہیوال، چولستانی، ریڈ سندھی، داجل، لوہانی ،دھنی، بھاگناری، کنکرج پاکستان میں گائے جبکہ نیلی راوی، کندی اور ازی خیلی بھینس کی مشہور نسلیں ہیں۔ ان کے علاوہ 30 سے زائد مختلف اقسام کی بھیڑ وں، 30 سے زائد بکریوں اور20 سے زائد اونٹوں کی نسلیں بھی ہمارے ملک کا قیمتی سرمایہ ہیں۔ مختلف علاقوں سے تعلق رکھنے والی یہ نسلیں رنگ اور جسمانی ساخت کے لحاظ سے مختلف ہیں۔ساہیوال نسل کی گائے بھورے رنگ کی ہے تو چولستانی نسل کی سفید دھبے دار، ریڈ سندھی گائے کے سینگ چھوٹے ہیں تو کنکرج نسل کے لمبے ستار (Lyre)شکل کے، نیلی راوی نسل کی بھینس کالی ہے تو ازی خیلی نسل کی ہلکی سفید۔ کجلے چھترے کا قد بڑا ہے تو رخشانی بھیڑ کا قد درمیانہ، بگری نسل کا بکرا سفید لمبے بالوں والا ہے تو بیتل نسل کے بکرے کے بال چھوٹے،ہر نسل کی اپنی خصوصیات ہیں۔
ہالسٹین (Holstein)،فریزژن (Friesian)، جرسی (Jersey)،آئر شائر(Ayrshire)، آنگس(Angus)، بیلجئن بلو(Belgian Blue)، برہمن، ہیئر فورڈ (Hereford)سمیت گائے کی بہت سی نسلیں ہیں جن کا تعلق پاکستان سے نہیں۔ اسی طرح میرینو (Merino) ، ٹیکسل (Texel) ، عربی (Arabi) ، اواسی Awasi) )سمیت بہت سے بھیڑوں اور کیشمیئر (Cashmere) ، بوئر (Boer) ، ڈماسکس (Damascus) ، نگورا (Nigora)اور شامی (Shami) سمیت بہت سی بکروں کی نسلیں دنیا کے مختلف خطوں میں پائی جاتی ہیں۔مختلف ممالک میں پائی جانے والی یہ نسلیں ایک دوسرے سے بہت مختلف ہیں ۔ کوئی جانور چھوٹا ہے تو کوئی بہت بڑا، کسی کہ جسم پر اون تو کسی پر چھوٹے چھوٹے بال، کسی کی کمر پر کوہان نہیں ہے اور کسی پر بہت بڑی، کسی کے سینگ مڑے ہوئے ہیں تو کسی کے سیدھے، کسی کے جسم پر گوشت نہ ہونے کے برابر ہے تو کسی میں ڈبل گوشت موجود ہے۔ یہ سب قدرت کے کرشمے ہیں۔ شکل و صورت میں امتیاز کے ساتھ ساتھ مختلف علاقوں میں پائی جانی والی نسلیں اپنی خصوصیات کے لحاظ سے بھی ممتاز ہیں۔ کچھ نسلیں دودھ زیادہ دینے کی صلاحیت رکھتی ہیں تو کچھ گوشت کی پیداوار کے لئے موزوں ہیں، کچھ نسلیں اپنی خوبصورتی کی وجہ سے ممتاز ہیں اور کچھ کی کھال اور بالوں کی بڑی مانگ ہے۔ہر ایک کی اپنی حیثیت ہے۔
ترقی یافتہ ممالک نے اپنی نسلوں پر کام کیا اور سائنسی مہارت سے انہیں بہتر سے بہتر بنانے کی کوشش کی ۔ مختلف خصوصیات کی حامل نسلوں کے کراس سے اپنی ضرورت کے مطابق دوغلی نسلیں بھی تیار کی گئیں ۔ فریزژن نسل کی گائے دنیا بھر میں دودھ کی پیداوار کے لئے مشہور ہے ۔اس کے مقابلے میں پاکستان کی ساہیوال گائے کی پیداوار تو مناسب ہے مگر قدرتی طور پر اس کی کھال میں تھرتھراہٹ کے باعث اس پر چیچڑوں کاحملہ نہیں ہوتا اور اس میں سخت حالات برداشت کرنے کی صلاحیت بھی زیادہ ہے ۔ اسٹریلیا کے ماہرین نے پاکستان کی اس نسل کو اپنی فریزژن گائے کے ساتھ ملاپ کروا کر ایک نئی نسل تیار کی جسے “اسٹریلین فریزژن ساہیوال” نسل کا نام دیا گیا۔ اب یہ گائے جہاں دودھ کی پیداوار میں Super ہے وہاں سخت حالات کو برداشت کرنے کی بھی صلاحیت رکھتی ہے۔ دو مختلف نسلوں کے ملاپ سے بننے والی نسل کو کراس بریڈ (Crossbred)یا دوغلی نسل کہتے ہیں اور اس عمل کو کراس بریڈنگ (Cross Breeding)کہا جاتا ہے۔ یہ قدرتی طور پر بھی ہوتی ہے اور مصنوعی نسل کشی کے ذریعے بھی ۔گوشت کے لئے مشہور نسلیں ببیف ماسٹر اور بیلجئن بلیواسی عمل کا نتیجہ ہیں۔
پاکستان میں چونکہ جانوروں کی نسلوں پر زیادہ کام نہیں ہوا اور ہم اپنی اچھی نسلوں کو بھی خراب کر بیٹھے اس لئے ہمارے ہاں جانوروں کی پیداواری صلاحیت ترقی یافتہ ممالک کے جانوروں سے بہت کم ہے۔ یہی وجہ ہے کہ پاکستان میں کراس بریڈنگ کا تصور بڑی جلدی فروغ پایا۔ لوگوں نے دنیاکے مختلف ممالک کے اعلیٰ نسل کے جانور کے semen سے مصنوعی نسل کشی کے ذریعے بڑی تعداد میں ایسے کراس بریڈ جانور حاصل کر لئے ہیں جن کی پیدواری صلاحیت نسبتاََ بہتر ہے ۔چونکہ ان جانوروں میں دیگر ممالک کے لائیوسٹاک کی نسلوں کا خون بھی شامل ہو چکا ہے اس لئے یہ ہمارے مقامی جانوروں سے شکل و صورت اور رنگ کے لحاظ سے مختلف ہیں۔ یہ مختلف جانور ہمیں اس لئے عجیب لگتے ہیں کہ ہمارے لئے نئے ہیں اور اتنے عام نہیں ہوئے۔ اگرچہ ان کی شکل، صورت، جسامت ، رنگ وغیرہ ہمارے لئے انوکھے ہیں مگر ہیں حقیقت میں یہ بیل،گائے، بکرے ،چھترے ہی ۔
عید الاضحی کی مناسبت سے چند نجی چینلز پر کچھ ایسے پروگرام دیکھائے گئے جن میں منڈیوں میں موجود ان کراس بریڈ جانوروں کے بارے شکوک و شبہات پیدا کرنے کی کوشش کی گئی۔ ایک نجی ٹی وی چینل کے پروگرام میں مولانا صاحب نے ان کے حرام ہونے کی طرف بھی اشارہ کر دیا۔ کراس بریڈنگ کا Technically درست ہونا یا نہ ہونا ایک الگ بحث مگر کراس بریڈ جانوروں کو شرعی طور پر متنازع بنانا سراسر زیادتی ہے۔ یاد رکھیں قربانی کے لئے صرف پاکستان کی گائے ، بھیڑ، بکریاں ہی جائز نہیں۔ جو مسلمان دنیا کے جس خطے میں بھی بستا ہے وہ اس خطے میں موجود جانور کی ہی قربانی کرے گا ۔ اب یہ ممکن نہیں کہ امریکہ میں رہنے والے انگریز مسلمان” دھنی” نسل کا بچھڑا ہی ذبح کرے۔ وہاں کا مسلمان کسی امریکی نسل کا بچھڑا ہی قربان کرے گا۔دوسری جانب اگر کسی امریکی نسل کے بچھڑے کی قربانی کوئی پاکستان میں کرتا ہے تو اس کو ناجائز کہنے کا بھی جواز نہیں بنتا۔ اسی طرح پاکستانی نسل کی گائے اور امریکی نسل کے بیل کے ملاپ سے اگر کوئی بچھڑا پیدا ہوتا ہے تو وہ بچھڑا ہی ہو گا اور اس کی قربانی بھی بطور بچھڑا کی جائے گی۔
